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まぐろとアボカドの胡麻醤油和え
材料(2人分)
A
皮むき いり胡麻
少々
まぐろ
125g
アボカド
1個
B
練ごま 白
50g
砂糖
20g
醤油
32.5cc
みりん
5cc
ラー油
7滴
C
ベビーリーフ
少々
ラデッシュ
少々
まぐろとアボカドの胡麻醤油和えの作り方
まぐろとアボカドを食べやすい大きさに切る。
ボールに
B
の胡麻醤油を入れ、よく混ぜ合わせソースを作る。
まぐろとアボカドに
B
の胡麻醤油をよくからませ、器に盛り付ける。
皮むき いり胡麻をトッピングして、ベビーリーフとラデッシュを添える。
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