白胡麻と黒胡麻のムース

白胡麻（黒胡麻）ムースの作り方

1. A：練ごま白と砂糖を混ぜ合わせ、牛乳を少しづつ加え混ぜ合わせます
2. B：生クリームを8分立て位まで泡立てます
3. BにAを少しづつ加え、ざっくり混ぜ合わせます
4. 3. にゼラチン液を混ぜ合わせ、よく混ざったら氷水にてまた混ぜながら少し冷やし、型（容器）に流して冷蔵庫で冷やし固めます
5. 季節の美味しい果物を添え、マンゴーシロップなどをかけたり、ホイップクリームでデコレートすれば本格スイーツの出来上がり

※黒胡麻ムースは、練ごま黒を使用しますが、他の材料と作り方は同じです