商品紹介
家庭用商品紹介
業務用商品紹介
原産地情報
ごまの知識
ごまの品種と製品
ごまの栄養
ごまができるまで
製造工程
ごまの日
FAQ
おいしいレシピ
会社情報
社長挨拶
企業理念
会社概要
マコトの取り組み
Profile(English)
お問い合わせ
鯵のづけ丼
材料(2人分)
A
鯵(三枚におろして置く)
2尾
海苔
少々
しょうが
少々
大葉
2~3枚
ねぎ
少々
B
しっとり香味すり胡麻 白
16g
練りごま 白
大 1
砂糖
8g
醤油
大 3
みりん
大 1
鯵のづけ丼の作り方
ボールに
B
の調味料を入れ、よく混ぜ合わせる。
鯵を 1 の中に入れ、2~3分漬け込んでおく。
丼に温かいご飯をよそい、漬け込んだ鯵をのせ残ったつけ汁をかける。
トッピングに海苔、しょうが、ねぎをのせる。
★漬け込んだ鯵は、お酒の肴にもなります。
レシピカテゴリー
いりごま
すりごま
ねりごま
その他のごま
メニュー